关键词：新工科;协同育人;食品科学与工程;专业建设
摘 要：新工科建设是我国高等工程教育适应新经济、新产业发展的重大战略决策与部署,"新工科"更加强调学科的实用性、交叉性与综合性,不同学科知识的继承与创新、交叉与融合、协调与共享。本文以韩山师范学院食品科学与工程专业为例,探索在新工科建设理念和服务地方区域经济发展的背景下,地方院校协同育人体系的构建与实践。
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取