关键词：《食品安全法》;食药物质;食品安全标准;丁香叶;农产品
摘 要：《食品安全法》第38条规定：“生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。”但是由于食品、中药材边界不够明晰，当食品中的“某物质”或某农产品载于《中国药典》或其他中药材标准时，其是否符合食品安全标准在司法实践中存在争议。本文介绍了食药物质及相关概念含义，分析了中国裁判文书网上关于丁香叶的案件，建议有关行政部门完善相关食品标准，执法或司法部门统一食药物质认定标准，地方加强农产品安全性研究，全力保障舌尖上的安全。
内 容：原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取