关键词：食品行业;库存商品;折扣店;零售商;
摘 要：随着反食品浪费理念成为社会共识，临期食品的处置和销售引起社会和消费零售行业的关注。近两年，以售卖临期食品为主的电商平台、连锁折扣店逐渐兴起，临期食品开始走进消费者的日常生活，并受到部分消费群体的追捧。 新业态加速发展下存掣肘 小林是连锁折扣店的忠实拥趸。
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