关键词：食品加工;健康食品;营养健康;
摘 要：粮油营养健康食品对我国居民膳食结构调整、提升国民营养健康水平具有十分重要的作用。近日,吉林农业大学副校长刘景圣教授表示,随着经济社会快速发展,我国食品消费已经从吃得饱转向吃得健康、吃得快乐。当前除了要在数量上保障食物供给,还要在质量上提升食品的营养与健康作用,
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