食品安全检测技术的创新与发展
作者:李俊平
加工时间:2024-06-20
信息来源:食品安全导刊
关键词:食品安全;检测技术;创新;发展
摘 要:食品安全是关系到公众健康和社会稳定的重要问题,随着食品生产和贸易的全球化,食品安全问题日益突出,因此发展高效、准确的食品安全检测技术是当前的重要任务。近年来,随着生物技术、信息技术和纳米技术等新技术的应用,食品安全检测技术得到了快速发展和创新。本文概述这些新技术在食品安全检测中的应用,并探讨未来的发展趋势,以供参考。
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