关键词：食品安全监管;餐饮服务;食用农产品;食品生产经营;备案管理;小作坊;协作机制;风险治理;
摘 要：《条例》进一步规范对食用农产品销售和餐饮服务的监管，强化粮食食品生产经营安全监管。针对现实中易发、多发的食品安全风险，进一步规范冷链食品的管理，强化对散装食品、销售临近保质期食品的监管，规范过期食品、餐厨废弃物的处置。同时，进一步规范对坝坝宴等群体性聚餐
内 容：原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取