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我国有机食品的发展现状及对策研究
作者:黄东琪; 教杨; 杨春敏 加工时间:2024-05-28 信息来源:农产品加工
关键词:有机认证;有机食品;产品认证;现状;监督管理
摘 要:随着时代的快速发展,生活追求不断提高,国民对食品安全问题关注度的日益加强,对自身健康状况的日渐重视,国民不再满足于现有绿色无机食品,愈来愈追求纯天然、富营养、高品质的有机食品,促使有机食品市场成为全球食品市场增长速度最快的市场之一。但我国现有机食品市场建设尚不完全,有机食品安全认证标准不一,假冒过期有机认证现象频发,导致消费者对我国有机食品认证的有效性产生怀疑。为促使我国有机食品市场的良好、向上发展,满足国民需求,有必要认清我国现有有机食品认证现状,健全有机产品认定的制度,健全有机产品监督管理政策,强化执行能力。
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取
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