关键词：社会共治;食品安全;风险交流
摘 要：食品安全风险交流贯穿食品安全风险分析全过程，是实现“社会共治”的重要手段和形式，也是“社会共治”原则下的食品安全风险治理的重要组成部分。本文从“社会共治”理念着手，探索了地级市食品安全风险交流体系优化建设，提出了基于食品安全委员会领导、食品安全委员会办公室主导统筹协调、构建风险交流组织架构思路。文章阐述了风险交流机构设置及职能运行机制；对地级市食品安全风险交流信息平台的模块组成及其建设内容，进行了较为详细的论述，以期推进地级市食品安全风险交流体系的优化建设，落实食品安全“社会共治”，促进“食安城市”和“健康城市”建设。
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