关键词：食品检查员;职业化;队伍建设;食品安全监管
摘 要：为加强食品检查队伍建设，保障食品安全，本文系统调研了美国、加拿大、欧盟食品检查员立法、制度、人员等情况，总结相关国家（地区）食品检查员管理体系的一般规律、共同特点与经验做法等。国外法规依据充分，职责明确；检查员队伍专职化特点明显，管理较为规范；检查机构相对独立，职责明晰；检查工具丰富，重视信息公开；建有监督检查质量的内部机制；注重培训，考核标准统一等。结合中国实际，建议完善食品检查员相关立法，赋予检查员权力；实行分级分类管理，加强国家级食品检查队伍及检查员师资建设；重视实践，科学设计培训课程；研发检查工具等，为加强中国食品检查队伍专业化职业化建设提供借鉴与参考。
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