关键词：细胞培养技术;课程建设;食品科学专业
摘 要：顺应大健康产业的发展,越来越多食品科学领域相关的研究课题涉及动物、细胞生物学等基础实验。针对本校食品专业研究生生物学基础薄弱的特点,我们从优化教学内容、丰富教学方法、完善考核体系等方面着手,在《细胞培养技术》课程建设过程中不断进行探索及反思,实践教学取得一定成效。
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