关键词：食品;监管任务;安全执法;监管模式
摘 要：食品安全关系到人民群众的生命健康，因此对食品安全监管工作提出了更高的要求。食品安全监管工作中，执法部门要对食品安全问题引起高度重视，通过应用各种手段、措施，切实加强食品安全执法力度，确保人民群众吃上放心食物。当前，我国食品安全工作仍存在诸多问题，导致执法力度不足、监管手段单一等。对此，在食品安全执法工作中应对全过程进行监管。本文从分析食品安全监管模式入手，对如何完善食品安全监管模式展开探讨，旨在为相关从业人员提供参考。
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