关键词：保健食品;普通食品;保健功能;功能性食品;比较研究;
摘 要：2017年，国家发展改革委和工信部联合发布的《关于促进食品工业健康发展的指导意见》指出，开展食品健康功效评价，加快发展婴幼儿配方食品、老年食品和满足特定人群需求的功能性食品，支持发展养生保健食品，研究开发功能性蛋白、功能性膳食纤维、功能性糖原、功能性油脂、益
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