关键词：五味子;保健食品;安全性;保健功能
摘 要：五味子作为东北传统道地药材，其不仅用于临床疾病治疗，也广泛用于日常保健。近年来，以五味子为主的保健食品不胜枚举，其主要具有改善睡眠、修复肝损伤、提高免疫力、降血糖等功效，但五味子保健食品还有待进一步深入挖掘。在国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司平台上以“五味子”“五味子提取物”为关键词进行检索，基于五味子药材的传统功效和主要化学成分，结合现已通过审批的含五味子保健食品的功效和剂型，阐述五味子药材应用于保健食品的合规性、安全性及功效性，旨在为以五味子为原料的保健食品申报注册、功效研究等提供思路和参考。
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