关键词：食品专业;工商融和;思政教育;食品质量与安全;教学中;
摘 要：高校的根本任务就是育人,要坚持把立德树人作为中心环节,把思想政治工作贯穿教育教学全过程,实现全程育人、全方位育人。这就要求教师在专业课程的教学中,承担起立德树人的职责,把思想认识、政治观念、文化素养、道德规范等融入教学中,有计划、有目的、有意识的设计教学环节,与思政理论课形成协同育人的效应,最大限度发挥课堂的主渠道功能。随着人们生活水平的提升与经济的发展,食品安全问题成为人们关注的焦点,把思政教育融入食品安全教育中,
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