关键词：食品;安全;微生物;检测
摘 要：微生物检测在食品安全检测中起着关键的作用。通过对食品中有害微生物和转基因成分的检测，可以及时发现潜在的食品安全问题，保障公众的健康和权益。随着科技的不断进步，现代微生物检测技术也不断得到改进和发展。本文从微生物检测技术在食品安全检测中的重要性入手，分析食品安全检测中微生物检测的主要内容以及具体的检测技术和应用，以供参考。
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