关键词：有机锡;农药残留;重金属;测定方法
摘 要：本文采用高效液相色谱(HPLC)-电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定有机锡农药残留,并采用电感耦合等离子发射光谱法(ICP-AES)同时测定蜂蜜中10种金属元素,建立了食品中的有机锡农药残留以及重金属元素的含量测定方法。
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