关键词：冷蒿;机械损伤;膜脂脂肪酸;次生代谢防御系统
摘 要：为了探讨放牧过程中的采食和践踏损伤对冷蒿(Artemisia frigida Willd.)次生代谢的影响,本研究以内蒙古典型草原冷蒿为研究对象,对其进行不同程度的机械损伤处理,测定处理后的冷蒿叶片和根系的膜脂脂肪酸含量、LOX活性、酚酸、单宁、黄酮、总酚含量和防御酶PPO、PAL的活性以及水浸提液成分,分析其在不同程度处理后的时序变化。本试验研究结果如下:1、通过GC-MS分析表明,冷蒿叶片和根系膜脂中均包含8种脂肪酸,主要以不饱和脂肪酸为主,但成分略有不同。损伤诱导冷蒿膜脂中饱和脂肪酸棕榈酸的含量总体呈上升趋势,不饱和脂肪酸亚麻酸、亚油酸和二十二碳二烯酸的含量呈下降趋势。机械损伤处理后,冷...
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