关键词：番茄溃疡病菌;海带活性物质;扫描电子显微镜;流式细胞仪;抑菌机理;细胞膜
摘 要：旨在揭示海带活性物质抑制番茄溃疡病菌的作用机理,为绿色抑菌剂的开发提供理论依据。以活性追踪法获得海带抗菌成分,从扫描电镜、膜电位、活性氧、胞内蛋白、细胞周期多角度进行机理研究。追踪检测结果表明,海带石油醚萃取相抑菌效果最佳(P<0.05)、处于细胞分裂期的番茄溃疡病菌占比明显降低。研究结果揭示出海带活性物质主要作用病菌细胞膜,造成自由基累积、阻滞正常传代,最终达到杀灭病菌的效果。
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