关键词：食品;安全管理;快速检测技术
摘 要：随着生活水平的不断提升,人们越来越关注食品安全。本文针对食品安全快速检测技术的价值及当前我国食品安全现状进行详细分析,探究出食品安全快速检测技术的应用途径,为我国食品检测技术的发展提供参考。
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://hbstl.hbstd.gov.cn/webs/homepage.jsp)获取