关键词：食品；乳制品；总体形势
摘 要：3月，我国大部分主要食品行业的产品产量增速同比回落，乳制品同比增速下降幅度有所扩大。乳制品大量进口，推动食品进口继续强劲增长，食品出口额实现正增长。2014年，新型城镇化、食品安全法等政策法规将促进食品行业健康可持续发展，我国食品行业结构向着多元化发展。随着原材料价格高位回落，预计2014年我国食品行业发展将好于上年。乳制品行业将呈现供需紧平衡，整个原奶市场仍然将高位运行，但是涨幅逐渐收窄，全年原奶平均价格在4元/公斤左右。