关键词：食品接触材料及制品;包装材料;重金属;检测方法
摘 要：本研究主要针对食品接触材料及制品中存在的重金属污染问题展开了研究。系统分析了食品接触材料及制品中重金属的来源、规定与标准、检测方法，以期为重金属检测研究提供参考，提高食品接触材料的质量安全，保护消费者食品安全。
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