关键词：转基因食品;态度;认知;居民
摘 要：目的：了解山东省滨州市阳信县城乡居民对转基因食品的态度与认知。方法：采用随机抽样的方法，对阳信县1 000名城乡居民进行问卷调查。结果：大部分居民对转基因食品的概念、特性等相关知识有不同程度的了解，少部分被调查居民表示对转基因食品不了解，不同的了解水平与年龄、学历有关，与性别无关；约半数居民认为转基因食品对人类健康存在影响，其余居民认为无影响和表示不清楚，不同性别、不同年龄的居民对此问题认知存在差别；居民对转基因食品是否影响环境这个问题也持不同态度，不同学历水平居民对此问题的认知存在显著差异。结论：阳信县居民对转基因食品的认识仍有不足，应加强转基因食品知识的宣传教育。
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