关键词：保健食品;监督抽检;结果分析
摘 要：目的：分析2020—2022年广东省保健食品的质量安全状况。方法：对2020—2022年广东省保健食品监督抽检结果进行汇总，分析监督抽检的完成情况及发现的主要问题。结果：2020—2022年共完成9 838批次保健食品的监督抽检，其中合格样品9 790批次，不合格样品48批次，合格率为99.51%。涉及营养素补充剂和27个功能类别产品，其中提高缺氧耐受力、抗氧化、改善睡眠等16个功能类别的保健食品未检出不合格样品；营养素补充剂不合格率为0.89%，相对较高。监督抽检发现的主要问题为微生物指标和质量指标不符合标准要求。其中质量指标问题较为突出，应引起企业和监管部门关注。结论：广东省的保健食品安全状况整体稳中向好，但仍存在个别产品微生物和质量指标不符合标准的情况，建议企业严格控制原辅料的验收、生产过程的质量以及产品的储存运输条件，重点关注在储存运输过程中容易受到影响的质量指标以及微生物污染问题。
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