关键词：木质素;纳米粒子;制备方法;食品包装
摘 要：详细介绍了木质素功能化纳米颗粒的自组装法、界面聚合/交联法、机械法、生物酶解法等制备方法，重点讨论了木质素与淀粉、壳聚糖、果胶、聚乳酸等高分子材料复合制备的复合薄膜在食品包装方面的研究进展，同时也展望了木质素纳米复合薄膜的应用前景。
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