以提取物为原料的保健食品技术审评现状与思考
作者:刘洪宇; 孙明霞; 钮正睿
加工时间:2024-03-26
信息来源:食品与药品
关键词:保健食品;提取物;原料;技术审评
摘 要:提取物在确保产品质量均一及标准化生产等方面的明显优势,给保健食品产业的集约化发展提供了便利,也为进一步推动扩大植物类原料的备案范围创造了条件。本文重点对以提取物为原料的保健食品的审评和生产许可要求、基本情况等进行了介绍,对审评常见问题进行了分析,以期为提取物类保健食品的研发提供参考。
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