关键词：食品检测;检测实验室;质量控制;质量管理
摘 要：食品检测实验室质量控制与管理是确保食品检测结果准确、可靠的关键环节。随着人们对食品安全的关注不断增加，食品检测实验室的角色也变得愈发重要。在保证食品质量和安全的同时，食品检测实验室需要建立科学、规范、严格的管理体系，以确保实验室的运行符合相关的法规和标准。本文将深入探讨食品检测实验室质量控制与管理的关键要素，探讨如何通过适当的管理措施和技术手段提高食品检测实验室的质量水平。
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