关键词：食品加工园区;动物卫生监督;动物疫病防控;废弃物处理;食品安全;问题;对策
摘 要：为了优化湖北省十堰市最大综合性食品加工园区的管理体系，强化全市动物卫生监督效能，推动该区域成为绿色低碳畜牧业发展的示范区。本文介绍了十堰市食品加工园区运营现状；指出了园区动物卫生监督工作存在的问题：场址位置与可达性还需强化，设施设备还不够完善，人力资源配置短缺，检疫能力不足，检疫技术滞后，产品质量安全监管链脆弱；提出了对策：升级设施设备与流程优化，强化人力资源配置，增强检疫力量与能力，加强产品质量安全监管，提升市场接纳度与品牌建设。
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