关键词：食品接触包装材料;安全性;检测技术
摘 要：经济发展带动了食品行业的进步，多年来我国食品行业保持蓬勃发展的态势，食品种类日渐增多，食品生产与加工技术日渐成熟，但食品安全问题屡见不鲜，严重影响了市场的进步。食品接触包装材料作为影响食品安全的关键因素，有关部门越发关注食品接触包装材料的安全性。基于此，本文分析了食品接触包装材料存在的安全问题以及常见的材料类型，探究了食品接触包装材料的安全性检测技术，提出了提高食品接触包装材料安全性检测水平的有关策略，对实际工作具有借鉴意义。
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