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全面质量管理视角下食品质量安全管理路径
作者:胡双双 加工时间:2024-11-20 信息来源:农业开发与装备
关键词:全面质量管理;食品;质量安全;管理
摘 要:随着我国物质生活水平的提升,大众对于食品质量安全问题的重视程度越来越高,食品问题作为社会民生的基础性问题,必须加大质量安全管理力度,贯彻全面质量管理的理念,才能保障消费者的基本权益,促进食品行业的可持续发展。基于此,首先简要分析了全面质量管理与食品质量安全管理之间的关系,以及全面质量管理理念的应用价值,然后探讨了全面质量管理视角下食品质量安全管理的可行路径,希望能够为相关单位提供一定的启发。
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取
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