关键词：高校;食品安全;调查分析
摘 要：食品安全重于泰山,高校的食品安全不仅关系到师生的人身健康,也影响着校园的和谐稳定。本文从我国高校餐饮业食品安全现状出发,对影响高校餐饮业食品安全的因素及其原因进行了调查分析,最后结合实际情况提出了加强高校餐饮业食品安全保障的对策。
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取