关键词：冷链食品;城关区;甘肃省兰州市;疫情防控;
摘 要：本刊讯记者蔚宏奎积极开展风险排查,加强冷链食品监管,认真履行监管职责,有力、有序、有效地推进市场监管领域的疫情防控工作。一是创新机制,强化食品溯源管理。要求从事冷藏冷冻食品进口贸易、生产加工、流通销售的生产经营者全面应用"食品安全信息追溯平台",并以此为依托让企业主动通过平台打印《食品购销凭证》(电子一票通),
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