关键词：多维阶梯态;食品专业;创新创业实践;教学模式
摘 要：为更好服务于中国式现代化建设和国家食品大健康战略、满足新业态下社会对食品专业人才的要求,立足食品专业人才培养目标,深刻分析中国式现代化战略下高等教育的责任和使命,思考现阶段食品专业大学生创新创业实践教学现状及存在问题,将课程思政、专业教育与创新创业有机融合,建立“阶梯态”课程结构,创新食品专业大学生创新创业实践教学新模式,建设科学全面的创新创业实践教学体系,旨在实现食品专业人才创新创业培养质量的全面提高。
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