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竹叶黄酮的功效及其在保健食品中的应用研究进展
作者:任志斌 加工时间:2024-06-20 信息来源:中国食品工业
关键词:竹叶黄酮;功效作用;保健食品;应用
摘 要:竹叶黄酮作为一种关键的生理活性成分,拥有丰富的来源,并且表现出卓越的疗效,展现出巨大的应用潜力。经过对竹叶黄酮主要攻效的研究,发现其具备抗氧化、抗菌、保护心脑血管、防止辐射、保护肝脏等药理效应。未来,随着人们不断地探索和开发,其在保健食品中的应用会更加深入,其价值会得到更深度利用。
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取
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