食品检验样品管理中常见问题及对策探究
作者:刘娅; 杨利; 徐爱民
加工时间:2023-03-26
信息来源:食品安全导刊
关键词:食品检验;样品管理;常见问题
摘 要:样品管理是食品检验工作的重要环节,其管理质量直接影响食品检验的有效性、客观性、科学性与准确性,影响最终结果。本文对食品检验样品管理进行分析与探索,了解当前常见的样品管理问题,并针对问题提出相应的解决对策,以便提升食品检验样品管理工作的高效性与规范性,进一步促进食品检验工作的科学开展,为保障食品安全提供更多的支持。
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