关键词：应用型本科;食品;个性化发展;人才培养模式
摘 要：本文基于应用型本科高校食品专业人才培养中存在的具体问题，立足地方经济发展，将“校企合作，产教融合，创新发展”作为人才培养的内涵主线，构建个性化“食品+”人才培养模式，并探讨了具体的实施内容，以期为应用型地方本科院校构建食品专业个性化人才培养模式提供参考。
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