关键词：食品添加剂;天然;监管
摘 要：目前我国已经开发出了种类繁多的食品添加剂。为此，文章对食品添加剂的发展进行了简要概述。同时，为了确保食品添加剂的合法使用，需要制定和实施更加行之有效的监管措施。因此，也研究了食品添加剂的发展及监管机制。
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