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全面质量管理视角下食品质量安全管理路径研究
作者:周浩东 加工时间:2024-12-21 信息来源:食品安全导刊
关键词:食品行业;质量安全管理;全面质量管理;实施路径
摘 要:食品质量安全管理是保障人们生命健康、促进食品行业可持续发展的关键。全面质量管理作为一种有效的管理方式,有利于食品质量安全管理目标的实现。文章从全面质量管理视角出发,分析全面质量管理在食品质量安全管理中应用的重要意义,提出全面质量管理在食品质量安全管理中的应用路径,旨在为食品质量安全管理工作开展提供更多支持。
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取
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