关键词：液相色谱;食品添加剂;检测流程
摘 要：食品添加剂在现代食品工业中扮演着重要角色，其安全性问题始终是公众关注的焦点。基于LC技术的食品添加剂检测方法，以其高效分离和准确定量的特点，为食品安全监管提供了坚实的技术支撑。基于此，概述LC技术，分析食品添加剂的基本类型与危害，详细研究基于LC的食品添加剂检测的各个步骤，以期助力食品安全监管和科学研究。
内 容：原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取