基于IEET工程教育认证的高职食品专业内涵建设研究与实践
关键词:IEET认证;悉尼协议;食品专业;内涵建设
摘 要:黑龙江农垦职业学院食品检验检测技术专业是我国高等职业教育食品类专业首家通过IEET工程教育认证专业。按照《悉尼协议》范式,遵循“以学生为中心、以成果为导向、倡导持续改进”的核心理念,基于IEET认证规范要求,从人才培养目标、学生发展、核心能力、课程体系、教师队伍、教学设施、支持条件、领域认证、持续改进等方面开展专业内涵建设实践研究,形成规范化、标准化、制度化的专业人才培养体系和评价标准,以提升专业建设水平和人才培养质量,形成专业持续改进机制。
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