关键词：食品接触材料;安全卫生;检验标准;现状
摘 要：在食品安全管理中，除了要对食品本身进行安全检验，还要参考相应检验标准对生产、转运等各环节接触的材料进行安全检验，以便将因接触材料所致的食品安全问题发生率降至最低。本文针对食品接触材料的安全卫生问题及检验标准现状展开探讨，分析其中存在的问题并提出优化策略，期望能够为业界人士贡献有益参考。
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