关键词：区块链技术;食品检验检测技术;食品安全监管
摘 要：黑龙江从产粮大省转型升级打造农业强省，区块链技术应用于食品检验，可助力智慧监管，提升检验结果公信力。现分析区块链技术在检验检测技术中的优势，结合黑龙江发展需求，从完善人才培养体系、“政行校消”四方共同应用区块链技术进行研究阐述。
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