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基于食品安全的农产品质量检测现状分析
作者:陈潜 加工时间:2024-03-26 信息来源:食品安全导刊
关键词:食品安全;农产品;质量检测
摘 要:农产品质量检测在确保食品安全方面起着至关重要的作用。然而,随着农业生产和供应链的不断扩展,以及新的食品安全威胁的不断涌现,现有的检测方法和标准面临诸多挑战。分析发现,当前农产品质量检测在标准制定、检测方法和设备等方面存在一定问题,造成了食品安全隐患。对此,可通过检测设备更新和维护、为检测人员提供培训、采用多元化检测方法等措施,提高农产品质量检测的效率和准确性,确保食品安全,从而保障消费者的健康。
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取
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