关键词：食品检验;计量检定;器具管理;检定规程
摘 要：食品检验计量检定是确保食品安全的重要技术支撑。本文分析当前食品检验中计量检定工作存在的主要问题，如计量器具管理不规范、检定人员专业能力不足、检定规程不完善等。针对这些问题，提出加强计量器具规范化管理、强化检定人员专业能力培训、完善检定规程体系等改进对策，以期不断提升食品检验计量检定工作水平，为保障食品安全提供有力支持。
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