关键词：液相色谱-质谱联用;食品安全问题;食品检测
摘 要：食品安全问题会给社会经济发展和人民健康造成各种恶劣的影响，开展食品安全检测工作对食品安全监管起着极其重要的作用。本文主要重点介绍液质联用技术在食品安全检测领域中的应用，分析液质联用技术存在的问题和优化措施，以期为我国食品安全检测发展提供一定的帮助。
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