关键词：食品添加剂;食品安全;影响;对策
摘 要：社会经济的飞速发展在很大程度上提高了现代人的生活质量，食品行业受到了越来越多的关注和重视，近年来各种食品添加剂得以普及运用，在食品行业不断发展中占据了日益重要的地位。即便食品添加剂能够在外观、口感和质量等各个方面发挥有效作用，然而违规滥用等现象也对食品安全问题带来了非常严重的影响。基于此，本文结合笔者实际研究，探讨了食品添加剂对食品安全的影响及其对策。
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