关键词：监督抽检;食品生产企业;食品质量安全;洪泽区;
摘 要：全区食品生产企业及其监督抽检概况淮安市洪泽区位于洪泽湖东畔,区域总面积约1400平方公里,人口38.8万,下辖3个街道和6个镇,素有"鱼米之乡"的美称,农产品、水产品特色突出、质量过硬。全区现有获证食品生产企业82家,其中大米生产企业22家,食品添加剂生产企业5家,白酒生产企业2家(1家常年停产)。2018—2019年,按照千人4批次标准,全区食品每年抽检1500批次,其中2018年不合格30批次,
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