关键词：课程思政;线上线下混合教学;食品微生物学
摘 要：在后疫情时代,线上线下混合式教学模式正在各大高校如火如荼地展开;同时,课程思政也在近几年成为各大高校对专业课课程建设的要求。在专业课线上线下教学模式越来越成熟的基础上,如何将课程思政巧妙地融入专业课程,使思想政治理论教学贯穿大学生的整个学习体系,是教育工作者思考和探索的问题。以"食品微生物学"课程为例,初步探索和实践了以线上线下混合教学模式为载体进行课程思政教学和评价的方法,为推动其他专业课课程思政在新教学模式下顺利开展建立模板。
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