关键词：食品检验;检验准确性;影响因素
摘 要：随着人民生活水平的提高，食品安全问题的受关注程度也随之提升，重视和加强食品检验，不仅可以确保食品检验结果的准确性，也能为后期食品安全管控措施的制定与精准落实提供参考依据。基于此，本文对食品检验准确性的重要性和影响食品检验准确性的主要因素进行分析，并阐述了影响食品检验准确性的有效解决对策，以期进一步提高食品检验工作水平，降低食品检验结果不准确情况出现几率。
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