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试论白酒食品安全及有害物质的控制
作者:李瑶;王秋月;姜卓君;安思雨;张相宇; 加工时间:2020-10-25 信息来源:食品安全导刊
关键词:白酒;食品安全;危害;有害物质
摘 要:随着国家对食品安全重视度的提高,频繁出现于人们生活中的白酒逐渐得到了人们越来越多的关注,这些关注在一定程度上推动了白酒企业的发展。本文就白酒食品安全有关问题以及有害物质的控制措施进行简要分析。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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