关键词：食品卫生;安全管理;现状;策略
摘 要：近年来，各级部门坚持以人民为中心，始终将食品卫生安全作为民生、民心工程来抓，凝心聚力守护人们“舌尖上的安全”，筑牢食品卫生安全防线，食品卫生安全管理水平得到了明显提升。食品卫生安全事关公众身体健康及社会稳定，保障食品卫生安全现实意义重大。只有加强食品卫生安全管理工作，才能够让公众吃得放心、用得安心、买得称心，进而保障经济稳定发展和社会进步。本文分析了食品卫生安全管理的意义和现状，并提出了食品卫生安全管理的策略。
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